今日の冷食 マ･マー 弾む生パスタ クリーミーボロネーゼ フェットチーネ

マ･マー　弾む生パスタ クリーミーボロネーゼ フェットチーネ


近所のスーパーで50%OFFセールの190円(205円)で購入
加熱時間は600W:5m00sで食す。（4m30sだと短かった）


太めのフェットチーネパスタとソースのマッチングが絶妙な１品　オススメ！！！
パスタが余ることもなく、ソースが余ることもなく分量の配合が丁度良い。


グルテン強化(多分)されたパスタのもちもち感に品の良いソースが合い
荒めに挽かれたひき肉とエリンギ茸の食感が非常に良いアクセントになっている。
(パスタの厚さをこの厚さにしたのは試行が重ねられたと思う)
ソースも油っぽくなくクリーミーだが増粘多糖類が結構入れられているのかなあ。